Tekwan – Faithlicious

Faithlicious

Faithlicious dirintis pada Juli 2020 oleh Faith, seorang anak yang saat itu hampir berusia 12 tahun dan baru masuk Sekolah Menengah Pertama (SMP). Sedari kecil Faith sangat senang berada di dapur untuk membantu mamanya memasak. Sebelum akhirnya memiliki kerinduan untuk menjual makanan yang bisa ia buat, belajar berbisnis, dan mempersiapkan masa depannya.

Dengan dukungan orangtua, Faith mulai bekerja di dapur untuk memasak segera setelah jam sekolahnya berakhir. Sebagai pelajar, tentu saja Ia tidak dapat setiap hari menerima order, tetapi bersyukur karena selalu ada pelanggan yang bersedia menunggu sampai Faith siap mengerjakan satu demi satu setiap order yang masuk.

Untuk produk yang ada di Faithlicious sendiri adalah beragam jenis pempek, mulai dari pempek lenjer, pempek adaan, pempek crispy, dan tekwan. Dengan cita rasa khas dan bahan baku premium, membuat pempek dari Faithlicious sangat digemari oleh pembelinya.

Jika kalian mengaku sebagai pencinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Palembang, Sumatra Selatan, yang satu ini. Ya, apalagi kalau bukan pempek! Terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang dicampur dengan telur dan tepung kanji, lalu disajikan dengan cuko pedas, pempek menjadi salah satu kuliner favorit asli Indonesia yang wajib untuk dicoba.

Berikut ini 5 jenis pempek yang ada di Faithlicious:

Lenjer

Berbentuk tabung dan panjang, lenjer adalah pempek yang terkenal dan mudah ditemui setelah kapal selam. Soal nama, kata lenjer berarti panjang sesuai dengan bentuk dari pempek yang satu ini. Biasanya, pempek lenjer disajikan dalam dua opsi, yaitu besar dan kecil. Soal rasa, sama saja tidak ada perbedaan.

Adaan

Adaan sering juga disebut pempek bulat karena bentuknya yang mirip dengan bola. Karena bentuknya yang bulat dan berbahan dasar ikan, pempek adaan hampir mirip dengan camilan terkenal khas Indonesia, yaitu bakso ikan. Beda adaan dengan pempek lainnya ialah komposisinya. Adaan menggunakan santan dalam adonannya, sehingga dikenal memiliki rasa yang lebih gurih dan lembut daripada pempek lainnya.

Tekwan

Apakah ada yang pernah mencoba tekwan? Mengapa disebut temannya pempek karena memang sajian ini sering disajikan di rumah makan yang menyajikan pempek, haha J Tekwan terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah soun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Pempek Crispy

Meski sudah lama dikenal masyarakat, tetapi kreasi baru muncul, yakni pempek kulit crispy. Bentuknya yang pipih, berwarna khas kulit ikan, dan bertekstur renyah dipastikan akan mengundang selera kamu.

Yuk tunggu apalagi, sekarang Pempek dari Faithlicious sudah bisa kalian order di Paxel Market, klik link ini yaa https://paxelmarket.co/product/tekwan-5/

Temen-temen juga bisa cek cek Instagramnya di https://instagram.com/faithlicious.id?utm_medium=copy_link