Manisan Kolang Kaling – Sahabat Gomil

Usaha Manisan kolang-kaling yang sekarang di kembangkan sama yayasan Sahabat Gomil ini merupakan usaha yang pernah di kembangkan oleh keluarga khususnya orang tua pemilik yayasan Sahabat Gomil.

Kolang-kaling adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti “benda-benda licin kecil” ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.

Kandungan :

Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gr-nya. Kolang kaling juga mengandung 0,69gr protein, 4gr karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95gr. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang kaling juga membantu memperlancar kerja saluran cerna.

Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kolang-kaling juga bermanfaat untuk mengobati nyeri sendi dan mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium mampu menyegarkan tubuh dan memperlancar proses metabolisme tubuh.

Info Produk :

Varian rasa : rasa original, melon, nangka, strawberry dan durian.

Ketahanan Produk :

– Suhu ruang max 2 bulan

– Kulkas max 6 Bulan (selama kemasan masih di segel)

Coverage area : Pengiriman seluruh Indonesia

Segera order yuk untuk manisan kolang-kaling di PaxelMarket https://paxelmarket.co/store/gojekmilitan15/ 

Happy Shopping …….