Kopi Lanang pada dasarnya adalah biji kopi yg tunggal dalam buah kopi. ada sebagian orang mengatakan bahwa biji cacat. Kategori cacat disini bukan berarti biji kopi yg tidak layak untuk diproses, melainkan memiliki keunggulan tersendiri. Pada dasarnya buah kopi memiliki 2 biji, namun untuk ini hanya ada 1 biji atau biji tunggal. Setiap pohon selalu memiliki kopi jenis ini namun tidak banyak. Setelah proses pengolahan ada tahap sortasi untuk memilah biji tunggal.
.
Untuk karakter biji kopi ini bisa 2x lipat dari pada umumnya. Jenis kopi lanang ini spesial biji kopi tunggal dari jenis kopi Robusta.
Proses natural & washed
Profil roasting medium to dark
Reviews
There are no reviews yet.