Bitterballen adalah makanan khas Belanda yang populer di Indonesia yang berbentuk serupa dengan kroket. Biasanya Bitterballen dibuat dari daging sapi, atau udang yang dicincang dan dibuat ragout. Lalu kemudian dibalut menggunakan tepung roti lalu digoreng dalam minyak panas dan disajikan dengan mostar. Bitterballen biasa dimakan sebagai kudapan yang menyertai minuman.
Ingredients :
Bitterballen dari Familia Homemade terbuat dari Tepung, daging, susu, keju dan diisi dengan daging cincang dan keju melted. Dalam bentuk frozen food.
Cara Membuat :
– Cincang kasar bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
– Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih lalu masukkan ke dalam tumisan bawang bombay.
– Tambahkan daging giling. Masak hingga daging matang merata.
– Tambahkan kecap inggris, lada, gula dan garam, aduk rata lalu sisihkan.
– Lelehkan mentega, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan susu cair sambil terus diaduk hingga merata. Masukkan tumisan daging ke dalam adonan, terus aduk hingga tercampur rata.
– Bumbui dengan parutan biji pala, lada, garam dan gula. Sisihkan dan biarkan dingin
– Ambil 1 sdm penuh adonan, bentuk adonan bulat-bulat, isi dengan potongan keju lalu balur dengan tepung terigu, kocokan telur dan tepung panir
– Goreng adonan hingga kuning keemasan.
Info Produk :
Komposisi produk : Tepung, daging, susu, keju
Ketahanan produk : 1 bulan
Seputar Produk : Tekstur lembut, full daging, susu dan melted keju mozarella
Coverage area : Jawa – Bali
Karena cara pembuatannya yang relatif mudah dan hanya dengan sedikit bahan baku, Bitterballen langsung menjadi primadona makanan ringan pada kategori “Snack”. Bitterballen ini cocok banget juga buat cemilan apalagi dengan citarasanya yang gurih. Dijamin Bitterballen ini bakal cepat habis karena banyak yang suka dengan rasanya. Disetiap gigitan Bitterballen dari Familia Homemade menghasilkan keju yang lumer dengan tekstur lembut ini bikin ketagihan lagi dan lagi lho ….
Bingung ingin menyajikan snack gurih kalau kedatangan tamu? Gorengan warisan kolonial Belanda ini bisa jadi salah satu inspirasi kamu. Yuk, buruan order! Klik link ini ya https://paxelmarket.co/product/bitterballen-premium-familia-homemade/ atau follow Instagram Familia Homemade https://www.instagram.com/familia.homemade/ lalu tag ke kita 😍😍😍
Reviews
There are no reviews yet.