Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi makanan dari hidangan khas Tionghoa – Indonesia. Biasanya dikombinasikan dengan saus kacang yang gurih, lezat dan pastinya menggugah selera.
Popularitas jajanan yang satu ini memang sangat fenomenal. Dari pagi hingga Malam hari, kita nyaris bisa menemukannya di berbagai penjuru kota. Tak hanya untuk camilan, bahkan untuk makan siang juga banyak yang memesannya untuk kudapan pencegah lapar.
Bahan utamanya pembuatan batagor sangat mirip siomay, yakni adonan ikan tenggiri fresh dan tepung tapioka. Lalu digoreng. Begitu juga dengan tahu-nya juga digoreng. Menu pendukung batagor biasanya bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Batagor sendiri lebih dianggap sebagai jajanan atau cemilan ya, bukan makanan utama. Nutrisi batagor sendiri cukup banyak, Salah satu bahan yang biasa digunakan untuk membuat adalah ikan tenggiri. Ikan tenggiri mengandung protein dan Omega 3, bagus untuk menurunkan darah tinggi dan menjaga kesehatan jantung.
Selain itu pun tersedia juga batagor kuah, yaitu Batagor kuah ini sebetulnya sebuah modifikasi di bidang kuliner seperti namanya batagor kuah ini di sajikan bukan dengan saus kacang pada umumnya, tetapi dengan kuah yang gurih digunakan untuk menggantikan saus kacang itu dan menambah kenikmatan.
Sekilas memang seperti bakso tapi yang membedakannya adalah batagor isi yang gurih. dengan berbahan dasar daging ikan tenggiri
Cemilan ini sangat cocok dimakan Bersama kerabat atau keluarga.
Untuk ketahanan sendiri produk Batagor bandung ini 2 hari di suhu ruangan 2-3 minggu di freezer
Kamu dapat membeli produk Batagor Bandung dengan mudah melalui https://paxelmarket.co/store/jeniross451/ serta kamu juga dapat memberikan ulasan menarik mengenai produk batagor bandung dari galling corner di https://www.instagram.com/cuankibos/ Selamat berbelanja dan nikmati kelezatan batagor bandung dari galling corner.
Cemilan ini sangat cocok dimakan Bersama kerabat atau keluarga.
Untuk ketahanan sendiri produk Batagor bandung ini 2 hari di suhu ruangan 2-3 minggu di freezer
Reviews
There are no reviews yet.