Batagor merupakan singkatan dari “baso tahu goreng” jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia. Batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Dapat dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Batagor adalah sajian yang digoreng. Adonan bakso dicampur bersama kemudian ditempelkan pada tahu putih yang biasanya dibelah menjadi bentuk segitiga. Kemudian batagor digoreng hingga renyah dan dipotong-potong lalu disajikan dengan saus kacang.
Produk Batagor Bang Jago dijamin tanpa bahan pengawet.
Masa ketahanan produk:
Batagor/Pangsit/Siomay/Basotahu
– suhu ruangan biasa : 1 hr
– kulkas : 2 minggu
– freezer : 3 bulan
Bumbu Kacang wajib masuk Freezer. Tidak bisa tahan lama di kulkas
Pengiriman dari Bandung sehari sampai ke tujuan dengan Paxel.
Ayo segera diorder!
Free kemasan hampers (card + pita) by request
So … Tunggu apalagi ? buruan order dengan klik link https://paxelmarket.co/product/batagor-bang-jago/ atau bisa juga untuk info terbaru follow social media kita https://www.instagram.com/batagor.bangjago/?hl=en