Kulit Tahu – Dapur Bunda Zee berbentuk lembaran, tekstur halus, rata dan tipis namun lebih lentur. Kulit tahu itu adalah endapan hasil merebus kedelai. Endapan tersebut muncul di permukaan air dan bentuknya tipis seperti kertas. Nantinya, endapan tersebut dikeringkan dan menjadi bahan yang kita kenal sebagai kulit atau kembang tahu.
Cara mengolah kulit tahu :
Kulit tahu umum digunakan sebagai pembungkus bahan makanan, ditumis, dikukus, atau jadi campuran rebusan. Sebelum dimasak, cara menyiapkannya pun sangat sederhana. Untuk kulit tahu tebal, batangan, dan simpul harus direndam air agar menjadi lentur. Rendam dengan air biasa dan tunggu hingga teksturnya lentur. Jangan terlalu lama merendamnya karena kulit tahu dapat berubah lembek dan hancur. Setelah mendapatkan tekstur yang sesuai, tiriskan dan potong sesuai selera. Kulit tahu siap deh untuk dimasukkan dalam masakan atau digunakan sebagai pembungkus sajian anda.
Manfaat kulit tahu bagi Kesehatan :
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Seperti makanan kedelai lainnya, kulit tahu dapat menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
2. Mengurangi gejala menopause
Makanan kedelai juga mengandung isoflavon konsentrasi tinggi, senyawa estrogen (fitoestrogen) nabati yang berfungsi mirip dengan estrogen yang diproduksi wanita secara alami.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
4. Memperkuat pembuluh darah
5. Darah rendah
6. Risiko kanker lebih rendah
7. Membantu menurunkan berat badan dengan membuat Anda kenyang lebih lama
8. Meningkatkan daya ingat dan kesehatan otak
9. Meningkatkan fungsi kognitif otak
10. Mengurangi resistensi insulin (menurunkan risiko diabetes tipe 2)
Info Produk :
Kulit Tahu – Dapur Bunda Zee berbentuk lembaran, tekstur halus, rata dan tipis namun lebih lentur. Biasa digunakan untuk ekado, ngohiang, dimsum kulit tahu.
Saran penyajian : Bisa dikukus 25 menit atau bisa digoreng sesuai selera
Isi : 10 pcs kulit tahu, chili oil, mayones dan saos
Yuk jajan beda kota dengan flat ongkir Rp 10.000 untuk pengiriman Jawa-Bali lho …
So tunggu apalagi? Kulit Tahu – Dapur Bunda Zee dengan bahan premium yang cocok sekalu untuk dimasak apa aja hehe ❤️😍
Tinggal klik link ini aja ya kak https://paxelmarket.co/store/dapurbundazee/ atau bisa follow social media kita ya https://www.instagram.com/zeladoank/
Reviews
There are no reviews yet.