Japanese Milk Buns/Roti Sobek Jepang – Burnt Sienna

Burnt Sienna pertama kali berdiri itu di tahun 2014.

Burnt Sienna menggunakan teknik memanggang Jepang untuk menghasilkan roti yang terinspirasi dari Indonesia.Kami menggunakan bahan-bahan premium dan rendah lemak yang bersumber secara lokal untuk memberi Anda kesenangan terbaik!

Roti ini sebenarnya merupakan roti kasur yang klasik, tapi tampil dengan isiankekinian dengan taburan bubuk topping di atasnya.

Roti kasur yang berbentuk adonan segiempat berderet dan bentuknya seperti kasur kapuk kini sedang trend. Ada yang autentik dan kekinian. Roti kasur umumnya diisi keju, cokelat atau kacang cincang. Burnt Siena membuat modifikasi memakai tepung gandum utuh bukan gandum biasa. Isiannya juga kekinian, seperti matcha, oreo, keju dan lain-lain.

Bun atau roti bentuk kotak ditarik dengan tangan, isian toppingnya langsung lumer dan mulur. Lapisan adonan rotinya tipis tetapi isiannya padat. Seperti isian Ovomaltine yangketika digigit tekstur rotinya sangat lembut dan cukup kenyal. Lelehan selai Ovomaltine nya cukup royal dan cocok dengan adonan roti yang tidak terlalu manis.Sementara yang isian pasta Matcha berwarna hijau pekat. Aroma harum green teanya tercium lembat ketika roti disobek. Rasanya tidak terlalu manis tapi tidak hambar. Cocok bagi yang tidak terlalu suka manis.
Untuk isian biskuit Regal, biskuit dihaluskan dan diberikan sedikit custard yang dibuat langsung menggunakan susu dan kuning telur, sehingga teksturnya seperti selai. Saat digigit terasa renyah biskuit Regal yang legit. Selain ketiga topping ada juga isian selai Oreo dan Cheese yang tak kalah enak dan bikin nagih.
Max 5 fillings in a box :
Ovomaltine
Regal
Oreo
Matcha
Cheese
Blueberry
Strawberry
Pandan Srikaya
Nutella
Cokelat Kacang

(TULIS 5 RASA DI BOX)
1 / 2 / 3 / 4 rasa juga boleh
__
[PESANAN BISA DIKIRIM HARI YG SAMA SEBELUM JAM 15.00] Kalau mau request tanggal harap tulis di NOTE

Semuanya bisa diorder dengan klik link ini https://paxelmarket.co/product/japanese-milk-buns-roti-sobek-jepang-burnt-sienna/ dan https://www.instagram.com/burntsiennaid/