Fresh kimchi dari kimchi immo kini hadir di PaxelMarket. Kimchi merupakan makanan tradisional dari Korea, salah satu jenis sayuran hasil fermentasi yang di beri bumbu pedas.
biasanya kimchi ini digarami dan dicuci, sayuran yang dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang kecil, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.
sayuran yang paling sering dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak, tapi untuk yang varian ini adalah sawi putih.
kimchi merupakan salah satu makanan dari diet tinggi serat dan rendah lemak yang membuat orang orang terhindar dari obesitas.
kimchi juga di gunakan dalam segala olahan makanan mulai dari sup, pancake, dan topping di pizza dan burger.
kimchi merupakan makanan yang sehat karena dia mengandung vitamin A,B dan C tapi diantara itu semua ada manfaat yang sangat besar dari “Bakteri sehat” yang di sebut lactobacili, biasanya di temukan di fermentasi yogurt.
Bakteri yang baik ini bisa membantu pencernaan, ditambah lagi untuk membantu dan menghentikan infeksi jamur, selain itu kimchi juga mengandung probiotik yang sangat bagus untuk tubuh. fermentasi lacto mengandung bakteri lactobacillus untuk memecah gula menjad iasam laktat. termasuk probiotik, yang merupakan mikroorganisme hidup yang menawarkan manfaat kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah besar.
Probiotik sendiri telah terbukti mengatasi beberapa kondisi, seperti:
- Jenis kanker tertentu
- Flu
- Kesehatan jantung
- Kesehatan mental
- Masalah kulit
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bakteri Lactobacillus dalam kimchi juga dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh. Karena kadar alfa TNF sering kali meningkat selama infeksi dan penyakit, penurunan mengindikasikan bahwa sistem kekebalan bekerja secara efisien.
3. Mengurangi inflamasi
Manfaat kimchi yang mengandung probiotik dan senyawa aktif yang ada di kimchi dan makanan fermentasi lainnya seperti yogurt dapat membantu melawan peradangan di dalam tubuh.
4. Dapat memperlambat penuaan
Senyawa fenolik,vitamin C, klorofil dan karotenoid yang ada di kimchi mampu memperpanjang umur sel dengan melawan radikal bebas. mungkin ini yang membuat orang korea tampak awet muda
5.Meningkatkan kesehatan jantung
kimchi juga membantu kinerja jantung dengan meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh. karna antioksidan itu bisa membantu menstabilkan sel yang rusak sehingga bisa mempercepat penyembuhan.
6. Menjaga kesehatan Mata
kimchi juga memiliki sumber antioksidan beta karoten yang baik. kandungan beta karoten dikaitkan dengan kesehatan mata yang lebih baik.
Stock Produk : 10kg setiap minggu
Ketahanan Produk : 1bulan chiller
Temukan kami di https://goo.gl/maps/i3qSGodY3d5b3fam9 atau di https://paxelmarket.co/product/fresh-kimchi/
Reviews
There are no reviews yet.