Combro adalah makanan khas dari daerah Jawa Barat. Combro adalah singkatan dari “ONCOM DIJERO”, yang berarti ada Oncom di dalamnya. Combro terbuat dari parutan Singkong yang di dalamnya berisi Oncom, yang lalu di dibentuk menjadi lonjong atau bulat ceper. Sedangkan oncom dibuat melalui proses fermentasi yang melibatkan bantuan bakteri Neurospora Sitophyla. Kandungan gizi dalam oncom cukup baik sebagai makanan tambahan. Oncom adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang cukup lengkap. Dengan makan oncom, akan mendapatkan protein, serat, karbohidrat, lemak, air, zat besi, kalium, serta natrium.
Kandungan gizi dari Combro adalah sebagai berikut :
1. Sebagai sumber Karbohidrat dan Kalori ini dikarenakan bahan dasar dari Combro adalah singkong yang mengandung karbohidrat yang lebih tinggi dari kentang, sehingga kalorinya (penambah tenaga) dibandingkan dengan kentang.
2. Makanan yang rendah lemak Kandungan lemak pada singkong, lebih rendah dari sereal dan kacang kacangan, sehingga cocok untuk program Diet.
3. Sumber vitamin B kompleks Singkong dikenal kaya akan Vitamin B Kompleks, seperti Tianin, Riboflavin, piridoksin, dan asam pantotenat.
4. Sebagai sumber mineral Singkong mengandung mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti : Seng, Tembaga, Magnesium, Mangan, dan Besi.
Combro dari Dagangan ini memiliki ketahanan produk 1,5 bulan dalam freezer. Dan paling enak disantap ketika masih panas atau belum lama diangkat dari penggorengan. Camilan ringan nan lezat ini cocok sekali dihidangkan untuk acara-acara keluarga.
Yuk order combro untuk oleh-oleh keluarga dirumah, dijamin isi oncom bikin ketagihan setelah digigit. Buruan diorder sebelum kehabisan. Jajan Beda Kota juga aman lho, pengiriman juga pasti aman. Cuzzz klik link untuk order https://paxelmarket.co/store/dagangan/ kepoin instagram kita juga boleh kok di https://www.instagram.com/dagangan_combro/
Reviews
There are no reviews yet.