Cipak Chili Oil – Bastul Mantoel

Si Cipak yang lagi viral nih! Apa itu CIPAK ? CIPAK itu singkatan dari Cireng Dempak (gepeng) biasanya ada di daerah Garut. Isinya suir ayam, digoreng dan disajikan dengan berbagai saus/kuah pilihan pedas 🌶🌶🌶

Cipak (cireng dempak isi suir ayam) ini pake bumbu kuah siram yaa … Goreng dulu cirengnya lanjut siram kuah dan boncabe 😍 

Bahan baku dari cipak ini adalah tepung tapioka yang tentunya tidak lagi diragukan manfaatnya.

Tepung tapioka punya beragam manfaat untuk kesehatan.

1. Meningkatkan pertumbuhan otot

Terbuat dari ekstrak umbi singkong, tepung ini punya sumber protein yang tinggi.

Sumber protein ini yang membuat otot kita bertumbuh dan menjadi kuat.

Selain itu, dapat menyembuhkan dan melancarkan fungsi tubuh

2. Bagus untuk tulang

Tepung tapioka juga mengandung banyak kalsium.

Kalsium berguna untuk mengontrol tekanan darah dan menjaga darah kolesterol.

Darah kolesterol adalah pengukuran jumlah kolesterol dalam darah seseorang.

3. Memberikan energi

Saat kita tidak mendapat karbohidrat yang cukup untuk energi tubuh, kita bisa mengandalkan tepung tapioka. 

Tak perlu khawatir tepung tapioka rendah lemak dan gula.

Sedangkan memberikan 100 kalori dan 26 gr karbohidrat yang baik untuk memasok energi.

4. Menaikan berat badan

Hal ini karena tapioka mengandung sumber karbohidrat yang tinggi sehingga mampu menaikan berat badan 

5. Melancarkan pencernaan

Tapioka membantu dalam meringankan gejala pencernaan seperti gas berlebih dan perut kembung.

Tapioka juga meningkatkan kadar kolesterol dan menjaga tubuh tetap sehat.

6. Menghentikan cacat kelahiran

Tapioka juga mengendalikan cacat lahir karena mengandung asam folat dan vitamin B kompleks.

Kandungan ini memungkinkan pertumbuhan janin yang sehat dan stabil serta membuat bayi Moms terhindar dari risiko cacat.

7. Baik untuk kesehatan saraf

Tapioka juga baik untuk kesehatan saraf karena mengandung Vitamin K yang dapat meningkatkan aktivitas osteotropik.

Hal ini juga bermanfaat untuk pikiran dan otak.

Vitamin K membuat terhindar dari risiko penyakit seperti Alzheimer dan membuat jalur pikiran aktif.

Apalagi bumbu cipaknya enakkkk bangeeeet! Pedes, asin gurih, wangi ebi tapi bukan ebi, kaya wangi teri gitu. Nagih pokoknya bumbu chilli oilnya. Cipaknya enak, kenyal, garing di luar dan isian ayamnya ndak pelit! Ditambah wangi jeruk lemonya tambah deudeuieun ….

Yuk buruan diorder https://paxelmarket.co/store/echi-minoz/ bisa juga tuh follow Instagram kita yak https://www.instagram.com/bastul.mantoel/