Siapa yang tidak kenal dengan cilok, cimol atau cilor. Jajanan pinggir jalan ini sangat digemari oleh banyak orang baik muda ataupun tua. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang kenyal dan gurih kerap kali membuat kita ketagihan. Cilok, merupakan salah satu kuliner khas Bandung, kini tengah eksis dan hits sekali dikalangan warga Yogyakarta.
Cilok Gajahan merupakan jajanan kaki lima yang terkenal di Yogyakarta. Mulanya Cilok Gajahan hanya berjualan di Alun-alun Selatan tapi ini outletnya sudah tersebar di beberapa wilayah Yogyakarta. Jajanan kaki lima ini sempat ramai dikalangan wisatawan maupun warga lokal. Bahkan untuk membeli pun kamu harus rela antre. Tapi, sekarang Kamu bisa order Cilok Gajahan Frozen asli dari Yogyakarta dengan mudah di PaxelMarket.
Walau sudah ada sejak beberapa tahun lalu, tapi kepopuleran Cilok Gajahan masih bertahan hingga sekarang. Terlihat, cilok ini seperti cilok pada umumnya yang sering kamu temui sebelumnya. Namun, yang membedakan adalah cilok ini mampu menyedot ratusan pembeli setiap harinya. Selain itu, Cilok Gajahan ini juga diisi dengan daging di dalamnya, yang menjadikan rasanya berbeda.
Kini, sang penjual Cilok sudah melebarkan sayapnya sehingga para warga maupun wisatawan yang penasaran dan ingin mencicipi langsung jajanan yang tengah hits di Jogja ini, sudah bisa ditemui di berbagai tempat.
Saking banyaknya peminat dari Cilok Gajahan ini, para pembeli rela mengantre sampai berjam-jam lamanya demi mendapatkan seporsi cilok.
Jangan lupa untuk mengukus atau menggorengnya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Dimakan hangat-hangat pasti bikin ketagihan.
Cara Memasak Cilok Gajahan Frozen Yogyakarta
Cara memasak dikukus:
- Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air, rebus air kukusan sampe mendidih (lebih enak air kukusan diberi Royco Sapi).
- Cilok beku yang sudah diambil dari freezer dibuka dari Kemasan, didiamkan sampe agak cair ciloknya / tidak beku, atau bisa juga direndam dengan air panas dan dipisah-pisahkan supaya tidak lengket.
- Masukkan cilok yang sudah di diamkan tadi kedalam panci kukusan yang sudah mendidih (sebaiknya cilok dimasukkan ke panci ketika air sudah benar-benar mendidih), dan kukus cilok selama 30 menit atau lebih (sampai matang).
- Bumbu saus dan sambal diberi air putih matang sedikit, lalu direbus sampai tanak.
- Sajikan cilok dengan bumbu yang tersedia atau sesuai selera.
Cara memasak digoreng:
- Cilok beku yang sudah diambil dari freezer rendam dengan air panas selama 3-5 menit (sampe cair dan tidak beku lalu pisah-pisahkan agar tidak lengket) setelah itu tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas. Sebaiknya menggunakan minyak yang banyak sampai cilok terendam, dan lebih enak minyak gorengnya diberi blue band.
- Masukan cilok yang sudah didiamkan tadi ke dalam minyak yang sudah benar-benar panas sampai terendam semua, dan goreng cilok hingga matang merata kecoklatan. Jangan lama-lama menggorengnya supaya tidak alot.
- Setelah matang merata tiriskan cilok 1-3 menit.
- Bumbu saus dan sambal diberi air putih matang sedikit, lalu direbus sampai tanak.
- Hidangkan cilok dengan bumbu saus, kecap dan sambalnya.
Order Online Cilok Gajahan Frozen Yogyakarta di PaxelMarket dengan Ongkir Murah
Saat ini, order Cilok Gajahan lebih mudah tanpa harus berkunjung ke Jogja, karena Kamu bisa order online melalui PaxelMarket, maka Kamu akan mendapatkan keuntungan:
- Bisa pesan makanan sekali checkout s.d. 5 kg dengan ongkir flat 10ribu se-Jawa Bali.
- Ada Jaminan Makanan Aman
- Pengiriman makanan dalam bentuk frozen food dilengkapi dengan fasilitas freezer dan chiller.
- Pengiriman Sameday hingga Nextday (H+1)
- Cilok Gajahan Frozen Yogyakarta ini dikirim langsung dari merchant/seller sehingga baru diproduksi.
- Sudah free packing menggunakan bubble warp
Yuk, pesan Cilok Gajahan Frozen asli dari Yogyakarta di sini tanpa PO!
Rating: ***** (5/5)
Terjual: 5000+
1 pack berisi 40 biji (include Saos, Kecap & Sambalnya) ..
