BEBEK TALIWANG (1 EKOR)

** BEBEK TALIWANG 1 EKOR **

Sajian khas lombok olahan bebek yang kaya akan rempah dan cabai, dengan citarasa pedas gurih dan aroma bakar sedap belacan.
Diolah secara higienis tanpa bahan pengawet. 💯
Bahan dasar : Bawang merah-bawang putih-kemiri-ketumbar-kencur-terasi-garam-kaldu & gula.
🍽️Saran Penyajian :
— Keluarkan Ayam/ Bebek dari freezer, diamkan beberapa saat hingga berada di suhu ruangan.
— Ayam/ Bebek (Bakar): Bakar dengan menggunakan teflon/ alat panggang dengan terus mengoleskan bumbu bakar selama proses berlangsung.
— Ayam/ Bebek (Goreng/ Hitam): Goreng dengan kondisi api sedang hingga matang sempurna atau hingga berwarna kuning kecoklatan.
— Ayam/ Bebek (Rendang/Kalio/Betutu/Taliwang/Wokuwoku): masukan ke dalam alat kukus hingga daging bagian dalam matang sempurna.