Batagor Abun Isi 10

Batagor ABUN….makanan jajanan khas Bandung, yaitu baso tahu goreng terdiri dari Siomay dan Tahu.
1 pack batagor ABUN, terdiri dari :
– 10pc Siomay/Tahu dlm keadaan 3/4 matang (di Vacum + Thinwall)
– Bumbu kacang
– Sambel
– Kecap manis
-Jeruk Limau

Cara Penyajian :
1. Defrost batagor sampai ke suhu ruangan.
2. Potong2 batagor 1 bagian menjadi 4 potong. Lalu goreng di api sedang. Dan tunggu sampai mengembang. Lalu angkat dan tiriskan.
3. Panaskan bumbu kacang dengan api kecil, dan di aduk perlahan terus menerus agar tidak gosong di bagian bawah nya. (apabila terlalu kental, boleh ditambahkan air sedikit saja)
Apabila bumbu kacang sudah mengeluarkan minyak di bagian atasnya, matikan api, dan angkat.
4. Panaskan sambel dengan cara yang sama dengan bumbu kacang nya ya.
5. Sajikan batagor, bumbu kacang, sambel dan jeruk nipis….sesuai selera.
6. Selamat menikmati….

°Apabila tidak ada note permintaan siomay/tahu…akan dikirim smua siomay ya…°