AYAM WOKU (1 EKOR AYAM KAMPUNG)

** AYAM WOKU 1 EKOR **
Sajian khas manado olahan ayam yang kaya akan rempah dedaunan, dengan citarasa gurih pedas dan aroma yang wangi.
Diolah secara higienis tanpa bahan pengawet. 💯
Bahan dasar : Bawang merah-bawang putih-kemiri-ketumbarJahe-kunyit-kemangi-pandan-garam-kaldu & gula.
🍽️Saran Penyajian :
— Keluarkan Ayam/ Bebek dari freezer, diamkan beberapa saat hingga berada di suhu ruangan.
— Ayam/ Bebek (Bakar): Bakar dengan menggunakan teflon/ alat panggang dengan terus mengoleskan bumbu bakar selama proses berlangsung.
— Ayam/ Bebek (Goreng/ Hitam): Goreng dengan kondisi api sedang hingga matang sempurna atau hingga berwarna kuning kecoklatan.
— Ayam/ Bebek (Rendang/Kalio/Betutu/Taliwang/Wokuwoku): masukan ke dalam alat kukus hingga daging bagian dalam matang sempurna