AYAM BETUTU (1 EKOR AYAM KAMPUNG)

** AYAM BETUTU 1 EKOR **

Sajian khas bali olahan ayam yang kaya akan rempah, dengan citarasa hangat pedas sedap segar dan berempah.
Diolah secara higienis tanpa bahan pengawet. 💯
Bahan dasar : Bawang merah-bawang putih-kemiri-ketumbar-jahe-laos-kunyit-sereh-kencur-garam-kaldu & gula.
🍽️Saran Penyajian :
— Keluarkan Ayam/ Bebek dari freezer, diamkan beberapa saat hingga berada di suhu ruangan.
— Ayam/ Bebek (Bakar): Bakar dengan menggunakan teflon/ alat panggang dengan terus mengoleskan bumbu bakar selama proses berlangsung.
— Ayam/ Bebek (Goreng/ Hitam): Goreng dengan kondisi api sedang hingga matang sempurna atau hingga berwarna kuning kecoklatan.
— Ayam/ Bebek (Rendang/Kalio/Betutu/Taliwang/Wokuwoku): masukan ke dalam alat kukus hingga daging bagian dalam matang sempurna.