PERHATIAN:
DISARANKAN LANGSUNG DI SIMPAN DI CHILLER/FREEZER JIKA TIDAK LANGSUNG DI KONSUMSI !!!
Cara penyimpanan untuk waktu yg lama
– Suhu ruang : saos ,bumbu mie & bumbu kuah
– Kulkas (chiller) : sayuran ,daun bawang
– Freezer : mie ,pangsit ,ayam,sambal (beku tahan 2 bulan)
Cara penyajian :
1. apabila mie, ayam, & sambal dalam keadaan beku, diamkan sebentar agar tidak terlalu beku ketika diolah
2. rebus air sampai mendidih
3. masukan mie & pangsit, uraikan mie dgn sumpit saat di rebus agar tdk menggumpal hingga matang (ciri Mie matang saat di urai sumpit tidak kaku dan terliat kenyal -+1 menit, Pangsit direbus lebih lama dari mie)
Note:sawi dan toge bisa di rebus sebelum atau sesudah memasak mie.
4. siapkan mangkok, masukan bumbu minyak+kecap asin yg sudah diracik.
5. angkat mie sambil tiriskan di serok lalu masukan mie ke dalam mangkok yg berisi bumbu, aduk hingga rata,lalu masukan sawi+toge+daun bawang diatasnya.
6. tambahkan toping ayam di atas mie (apabila masih beku, topping ayam dipanaskan terlebih dahulu)
7. bumbu kuah siapkan di mangkok kecil,kasih sedikit daun bawang,tambahkan air Panas secukupnya -+100ml dan masukan pangsit kedalam kuah (kuah terpisah) spt di gambar.
Isi
1.Mie keriting
2.pangsit
3.Ayam semur
4.Bumbu mie
5.sambal
6.saos
7.Bumbu kuah
8.sumpit
9.toge + sawi
10.daun bawang
Reviews
There are no reviews yet.