Ayam Rica-Rica adalah masakan berbahan ayam kampung khas Manado. Citarasa pedas, kaya akan rempah dan aromatik tajam adalah gambaran rasa dari Ayam Rica-Rica NatChick.
Kualitas:
– 1 Ekor ayam kampung potong 4 (2 paha + 2 dada)
– Berat bersih 400-500 gram
– Daging ayam kampung asli (bukan ayam pejantan, bukan ayam joper, buka ayam super)
– Mutu Higien dan Sanitasi NKV Kementerian Pertanian
– Halal MUI
– Tanpa pengawet, tanpa pewarna, tanpa antibiotik,
– Dipelihara secara alami di peternakan sendiri, tidak suntik hormon,
– Sangat cocok untuk rumah tangga, industri, cafe, restoran, catering, dll
CARA PENYAJIAN:
1. Keluarkan ayam kampung dari freezer dan diamkan selama 2 jam dalam suhu ruangan
2. Kemudian ayam dipanggang kurang lebih 15-20 menit sehingga kematangan maksimal
CARA PENYIMPANAN:
Dalam Freezer tahan selama 3 bulan
Dalam kulkas tahan selama 3 hari
Dalam suhu ruang tahan 1 hari